시금치로 아기 밥반찬 만들기^^

요즘,, 물가 장난 아닌데. 마트에 장 보러 가면 깜짝깜짝 놀라곤 합니다

 몇개 안 집었는데도 몇만 원이 훌쩍 넘고 그르네요 

그렇지만 착한 가격도 몇 개 있어요 ~~ 

 

이번에는 시금치를 한번 사보았는데 

집 앞마트에 한단에 1900 정도 ~

시금치는 뽀빠이도 잘먹는 바로 그 음식 

시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된

남녀노소 누구에게나 좋은 식재료라네용 

영양소도 많아서 아기들한테 주면 좋은데 

그냥 나물로 뭍쳐 주면 잘 안 먹더라고요 

그래서 음식속에 요리조리 숨겨서 만들어 줘 봤어요 

 

먼저 시금치를 깨끗이 흐르는 물에 씻어서 

물기를 빼주고~~

요리를 해보아요 

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1. 돼지고기 시금치볶음 

 

재료: 다진돼지고기, 시금치 한 줌

다진 마늘, 간장, 알룰로스

 

 

적당히 식용유 두르고 돼지고기 살살 볶다가

간장 1스푼, 다진 마늘 1 티스푼 넣고 

달달 볶고는 

시금치 한 줌을 아이도 먹을 만하게 

잘라 넣어서 푹 볶아주었어요^^

다진돼지고기 시금치볶음

 

 

2. 시금치 넣은 마파두부

 

이번에는 마파두부를 만들었는데

시금치도 추가해서 넣었답니다 ^^

요리조리 재료 활용 중,,, 

 

재료: 두부반모, 돼지고기 다짐육 150g, 시금치한 줌, 양파반 개, 된장 1숟가락,

두반장조금,다진마늘반스푼, 스테비아가루

물반컵, 전분가루물반컵,

두부를 작개 깍둑썰기를 한다음에 

기름에 볶다가 돼지고기도 같이 넣고 볶다

(이때 자투리 야채들 마구 넣어주셔도 되용)

양파도 넣고 살살볶고 ^^

물 반컵 넣고 푹 끓여서

된장한스푼 , 두반장도 넣어줘요 ~~

마지막은 전분물~~

원래는 두반장이 베이스지만은,,

저는 아기도 먹여야해서 거의 

된장이 베이스가 되었어요 ~~ 

 

거기다 시금치도 잘게 썰어서 쏙 집어넣어주었어요 ^^

시금치 마파두부 완성 

그런데 ,, 저희아기는 아주 극소량의 

두반장도 맵다고 난리를 쳤어요 ,,

그래도 밥 많이 해서 주니 잘 먹긴했는데

물을 많이 찾더라구요 ^^

 

3. 시금치 계란말이

 

요건 사진이 없는데 

시금치를 삶아서 시금치 나물을 만들었더니

먹다가 뱉어 버리더라구요 ,,,

그래서 그거그냥 다 가위로 다져서 

계란말이 할때 한숟갈씩 넣어서

만들어줬더니 

다른 간 안해도되고 아주아주 잘 먹었어요 !!!

 

휴 1타 3피로 시금치로 여러가지

반찬을 만들어보았어요

한주동아 돌려가면서

잘 먹이여야겠어요 ^-^